alimentation

   L'Humeur est dans l'assiette                                - Comment retrouver son équilibre psychologique                              - Qu'est ce qu'une approche holistique de la santé ? ... [Lire la suite]

    Alimentation et Émotions Calmer la faim n'a jamais été (et ne sera jamais) le seul rôle de la nourriture. Nous mangeons, non seulement du fait des manifestations de notre estomac, mais aussi pour assouvir notre appétit et répondre à nos émotions. Dès le premier instant où un parent donne un biscuit ou un bonbon à un enfant pour le consoler ou le calmer, la nourriture cesse de concerner uniquement le corps: elle prend une dimension affective. Dès le plus jeune âge, la nourriture est festive ou réconfortante; elle sert... [Lire la suite]